Tuesday, July 1, 2014

Herbaciana zapiekanka z soczewicy


Herbaciana zapiekanka z soczewicy inspirowana przepisem Rachel Khoo
czas przygotowania; 1h

Czego potrzebujesz;
1 szklanka zielonej soczewicy
1 torebka herbaty Earl Grey
8 łyżek koncentratu pomidorowego
100 g pomidorów koktajlowych
1 cebula, pokrojona w kostkę
1 ząbek czosnku, starty
parę łyżek bułki tartej do posypania
2 łyżki słodkiej papryki
sól, pieprz
oliwa

Co teraz?
1. Soczewicę zalej 2 szklankami wody. Dodaj torebkę herbaty i gotuj, aż cała woda wsiąknie.
2. Na odrobinie oliwy podsmaż cebulę z czosnkiem. Kiedy jest już miękka, dodaj paprykę i koncentrat. Smaż przez chwilę.
3. Wymieszaj koncentrat z ugotowaną soczewicą i dodaj pomidory.
4. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego, posyp bułką tartą i zapiekaj ok. 20-30 minut.



Tea lentil gratin
preparation time: 1 h

What do you need;
1 cup green lentils
1 bag of Earl Grey tea
8 tablespoons of tomato paste
100 g cherry tomatoes
1 onion, diced
1 clove of garlic, grated
a few tablespoons of bread crumbs for sprinkling
2 tablespoons sweet paprika
salt and pepper
olive oil

What now?
1. Pour 2 cups of water over lentils. Add tea bag and cook until all the water soaked.
2. Fry the onion and garlic using a spoon or two of olive oil. When it is soft, add the sweet paprika and tomato paste. Fry for a minute.
3 Mix the paste with cooked lentils and add the tomatoes.
4 Put all into a casserole dish, sprinkle with bread crumbs and bake 20-30 minutes.



6 comments:

  1. ciekawy pomysł. jak to smakuje? ;)

    ReplyDelete
  2. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    ReplyDelete
  3. Zapraszamy do dodania bloga w serwisie zBLOGowani! Mamy już ponad 3000 blogów z 22 kategorii.

    Należy założyć konto jako bloger i w 2 krokach dodać bloga do serwisu. Nasz robot sam pobiera aktualne wpisy i prezentuje je tysiącom użytkowników, którzy codziennie korzystają ze zBLOGowanych. Dla blogera to korzyść w postaci nowych czytelników i większego ruchu na blogu.

    Serdecznie zapraszamy! :-)

    ReplyDelete
  4. Fajne zdjęcia super wpis
    ! Zapraszam: http://blogmanekineko.blogspot.com/
    Jeśli mój blog Ci się spodoba zaobserwuj go, a z pewnością zrobię to samo

    _manekineko_
    blogmanekineko.blogspot.com

    ReplyDelete
  5. Jak smakuje połączenie herbaty i soczewicy?

    ReplyDelete
    Replies
    1. o dziwo bardzo dobrze :) ale nie wiem do czego to porównać.

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...