Lekkie babeczki z kaszy mannej

A na deser coś dla zapracowanych! Czyli babeczki z kaszy mannej w syrpie miodowo-granatowym. Łatwizna!
***********************************************************************
Easy peasy semolina muffins
 
And for a dessert, something for those busy one! Cream of wheat/semolina cakes with honey -pomegranate syroup. Piece of cake!




Co potrzebujesz na 4 babeczki?
6 łyżek kaszy manny
400 ml wody lub mleka
1 lyżka cukru
ziarna z 1/2 granatu
1 łyżka miodu


Co teraz?
1. Do garnka o grubym dnie wsyp kaszę, cukier, zalej wodą i gotuj ok. 15 min, ciągle mieszając.
2. Kiedy kasza zgęstnieje, przełóż ją do foremek przepłukanych zimną wodą.
3. Wstaw do lodówki na ok. 30 - 40 min, żeby wystygły i stężały.
4. Do rondelka wlej miód i wrzuć pestki granatu. Zagotuj,aż wydzieli się sok. Kiedy wystygnie polewaj zimne babeczki i podawaj.

English: Easy peasy semolina muffins.

What do you need for 4 cupcakes?

6 tbsp semolina or cream of wheat
400 ml of water or milk
1 tablespoon sugar
seeds of 1/2 pomegranate
1 tablespoon of honey

Now what?
1. In a thick bottom pan, put semolina, sugar, pour water and cook about 15 minutes, stirring constantly.
2. When semolina thicken, transfer it into cupcakes rinsed with cold water.
3. Put them in the fridge for about 30 - 40 minutes to cool completely and tensed.
4. Pour honey into a saucepan and put pomegranate seeds. Boil until the you see the pomegranate juice. Let it cool, pour over cold muffins and serv.