Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu to dobry kompan filmowych wieczorów. Lekkie, proste i szybkie do przygotowania. Nadają się na poobiednią przekąskę lub imprezową przystawkę. Jak wszystkie chrupiące specjały - wciągają. Możecie dodać do nich ser, sól, oliwę, czosnek lub słodką paprykę - połączenie smaków nada im właściwego charakteru. Należy bardzo uważać, żeby ich nie spalić - bo zyskują wtedy gorycz, która niekoniecznie musi wszystkim smakować.

***

Kale chips

Kale chips are a good  film eveningscompanion. Light, easy and quick to prepare. They are suitable for after-dinner snack or party appetizer. Like all crunchy specialties - you can't stop eating them. You can add cheese, salt, olive oil, garlic or sweet peppers - the combination of flavors will give them the proper character. Be very careful not to burn them - because then they gain bitterness, which is not necessarily very tastefull.

Chipsy z jarmużu

czas przygotowania: 10 minut

Czego potrzebujesz?

ok 4-5 umytych i wysuszonych liści jarmużu (muszą być całkowicie suche!)

1 łyżka oliwy

dowolne dodatki: sól, czosnek, ser, płatki drożdżowe, etc

Co teraz?

1. Porwij liście na mniejsze kawałki i ułóż w zamykanym pojemniku.

2. Dodaj oliwę i dodatki. Wszystko dokładnie wymieszaj.

3. Rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 10 minut w temp. 180 C.

Kale chips

preparation time: 10 minutes

What do you need?

about 4-5 washed and dried leaves of kale (must be completely dry!)

1 tablespoon olive oil

any additives: salt, garlic, cheese, yeast flakes, etc.

What now?

1 Tear leaves into small pieces and place in an airtight container.

2 Add olive oil and additives.  Mix all thoroughly.

3 Spread on a baking tray lined with baking paper and bake for about 10 minutes at 180 C.